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專技高考-營養師營養學11024單選題

王小姐被診斷出有腹瀉(diarrhea)、皮膚炎(bilateral dermatitis)及癡呆(dementia)的症狀,可能是缺乏下列何種維生素?

A維生素 B1
B維生素 B2
C維生素 B3正確答案
D維生素 B6
答案與詳解
C
正確答案
3D症狀(Diarrhea腹瀉、Dermatitis皮膚炎、Dementia癡呆)是癩皮病Pellagra典型表現,為缺乏菸鹼酸(維生素B3)所致。

為什麼答案是 C

維生素B3(菸鹼酸Niacin)缺乏導致癩皮病(Pellagra),典型3D:Dermatitis(對稱性曬傷樣皮膚炎)、Diarrhea、Dementia,嚴重可致Death成為4D。

考點:B1-腳氣病考點:B2-口角炎考點:B3-癩皮病3D考點:B6-神經病變
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