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專技高考-營養師營養學11010單選題

S-adenosylmethionine 是人體內何種物質的提供者?

A乙醯基
B羧基
C甲基正確答案
D胺基
答案與詳解
C
正確答案
SAM(S-腺苷甲硫氨酸)是體內最主要的甲基供應者,參與多種甲基化反應。

為什麼答案是 C

SAM 是體內最主要的甲基 (methyl group, -CH3) 供應者,參與 DNA、RNA、蛋白質、神經傳導物質(如腎上腺素合成)、磷脂質等的甲基化反應,之後轉變為 SAH。

考點:乙醯基供應者考點:羧基供應者考點:甲基供應者考點:胺基轉移
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