Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師營養學110 年第 5 題單選題

冰淇淋一球 公克，其碳水化合物含量有 公克，昇糖指數（glycemic index）為 ，則其昇糖負荷（glycemic load）約為多少？（小數點以下四捨五入）

A24
B20
C16
D13正確答案
答案與詳解
D
正確答案
昇糖負荷=碳水化合物量×昇糖指數÷100=15×85÷100≈13。

為什麼答案是 D

15×85/100=12.75,四捨五入為13,符合GL定義,正確。

載入中…

營養學 相關題目

測量鮮奶的升糖指數（GI）時，應攝取幾杯鮮奶？（四捨五入至整數）
營養學 · 115 年 · 第 14 題
一茶匙（teaspoon）的蔗糖大約可提供多少熱量（kcalories）？
營養學 · 113 年 · 第 3 題
升糖指數（glycemic index, GI）與升糖負荷（glycemic l…
營養學 · 113 年 · 第 4 題
下列何種食物的升糖指數（glycemic index）最低？
營養學 · 106 年 · 第 1 題

想練更多營養學考古題？

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目，每題都有像這樣的精選詳解。免費下載，立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮