升糖指數（glycemic index, GI）與升糖負荷（glycemic load, GL）之間如何換算？

正確公式：GL = GI × 該份食物所含碳水化合物克數 ÷ 100。GL 同時考慮「食物升糖能力」與「實際攝取量」，更貼近真實血糖反應。