Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師營養學11323單選題

穀胱甘肽(glutathione)代謝過程中需要維生素B2以何種型式擔任何種酵素的輔酶?

A核黃素腺嘌呤雙核苷酸(FAD),穀胱甘肽過氧化酶(glutathione peroxidase)
B核黃素腺嘌呤雙核苷酸(FAD),穀胱甘肽還原酶(glutathione reductase)正確答案
C核黃素單核苷酸(FMN),穀胱甘肽過氧化酶(glutathione peroxidase)
D核黃素單核苷酸(FMN),穀胱甘肽還原酶(glutathione reductase)
答案與詳解
B
正確答案
穀胱甘肽還原酶以 FAD 為輔酶,將氧化型 GSSG 還原為還原型 GSH。

為什麼答案是 B

穀胱甘肽還原酶(GR)以 FAD 為輔酶,利用 NADPH 提供電子,將 GSSG 還原回 GSH,維持細胞內還原態,是維生素 B2 經典的代謝角色。

考點:GPx 輔因子是硒考點:GR + FAD考點:FMN 用途錯置考點:FAD vs FMN
載入中…

營養學 相關題目

想練更多營養學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮