IF 由胃壁細胞分泌,在小腸中與維生素 B12 結合形成 IF-B12 複合體,於迴腸末端 (terminal ileum) 經受體媒介吸收。胃切除或惡性貧血患者因缺 IF 導致 B12 吸收障礙。
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