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專技高考-營養師營養學11342單選題

Cobalt與下列何種營養素有關?

Avitamin B12正確答案
Bvitamin B2
Cvitamin B1
Dvitamin B6
答案與詳解
A
正確答案
維生素 B12(鈷胺素 Cobalamin)分子結構中心含有鈷(Co)離子,是唯一含金屬元素的維生素。

為什麼答案是 A

Vitamin B12 又稱 Cobalamin(鈷胺素),分子中央的 corrin ring 含有一個鈷離子(Co³⁺),是人體唯一含鈷的必需營養素,缺乏會導致惡性貧血及神經病變。

考點:B12=鈷胺素考點:B2=核黃素考點:B1=含硫考點:B6=胺基酸代謝
載入中…

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