專技高考-營養師營養學113 年第 34 題單選題
下列何者有助於體內碳酸（ $\mathrm{H}_{2} \mathrm{CO}_{3}$ ）的生成？
Aangiotensinogen
Bangiotensin
Ccarbonic anhydrase正確答案
Drenin
C正確答案
碳酸酐酶(carbonic anhydrase)催化CO2+H2O↔H2CO3，是體內碳酸生成的關鍵酵素。
為什麼答案是 C
碳酸酐酶催化 CO2 + H2O ↔ H2CO3 的可逆反應，在紅血球、腎小管、胃壁細胞皆扮演關鍵角色，為體內碳酸生成核心酵素。
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完整詳解
Pro · 無限重點 碳酸酐酶(carbonic anhydrase)催化CO2+H2O↔H2CO3，是體內碳酸生成的關鍵酵素。
看到「碳酸」想到「碳酸酐酶」，名稱直接對應，其他選項都是RAS系統成員。
逐選項分析
A✕ 陷阱
血管收縮素原由肝臟分泌，是RAS系統的起始物質，與血壓調節有關，與碳酸生成無關。
B✕
血管收縮素(Ang I/II)作用於血管收縮及醛固酮分泌，調節血壓與水分平衡，與H2CO3生成無直接關係。
C✓ 正確
碳酸酐酶催化 CO2 + H2O ↔ H2CO3 的可逆反應，在紅血球、腎小管、胃壁細胞皆扮演關鍵角色，為體內碳酸生成核心酵素。
D✕
腎素由腎臟近腎絲球器分泌，將angiotensinogen轉為angiotensin I，屬血壓調節系統，與碳酸生成無關。
碳酸酐酶 (Carbonic Anhydrase) 核心功能
| 部位 | 反應方向 | 生理意義 | 臨床關聯 |
|---|
| 紅血球 | CO2+H2O→H2CO3→H++HCO3- | CO2運輸 | 血液氣體交換 |
| 腎小管 | HCO3-再吸收 | 酸鹼平衡 | 利尿劑作用點 |
| 胃壁細胞 | 產生H+ | 胃酸分泌 | 消化功能 |
| 胰臟 | HCO3-分泌 | 中和胃酸 | 消化液 |
碳酸酐酶最常和腎臟血壓調節系統一起考，因為兩者都在腎臟運作，但功能完全不同。碳酸酐酶專門催化CO2和H2O的可逆反應生成碳酸，是酸鹼平衡的核心；而RAS系統(腎素-血管收縮素系統)負責調控血壓和體液平衡。判斷關鍵：看到「碳酸生成」「CO2水合」就選碳酸酐酶；看到「血壓」「血管收縮」才選腎素或血管收縮素。考生最容易因為「都在腎臟」就把兩系統混為一談，但記住碳酸酐酶管的是化學反應催化，不是荷爾蒙訊息傳遞。 
