有關膽素生化功能的敘述，下列何者錯誤？
A為卵磷脂（lecithin）主要成分，參與神經髓鞘合成
B為血清素（serotonin）主要成分，參與神經傳導物質合成正確答案
C參與甜菜鹼（betaine）合成，提供甲基進行單碳代謝反應
D為驅脂因子（lipotropic factor），缺乏膽素導致脂肪肝
答案與詳解
為什麼答案是 B
錯誤(即本題答案)。血清素(serotonin)是由色胺酸(tryptophan)經羥化、去羧化而來，與膽素無關。膽素是乙醯膽鹼(acetylcholine)的前驅物，容易被混淆。
考點：卵磷脂組成考點：血清素來源考點：甲基供應者考點：驅脂因子
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