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專技高考-營養師營養學10438單選題

下列何種因素最不可能干擾維生素B12的吸收作用?

A胃切除手術
B內在因子蛋白質功能性變異
C迴腸切除手術
D補充葉酸正確答案
答案與詳解
D
正確答案
B12吸收需胃酸、內在因子、迴腸末端;葉酸補充不影響B12吸收,但會遮蔽B12缺乏的血液症狀。

為什麼答案是 D

葉酸與B12雖代謝互動(甲基陷阱),但補充葉酸不會干擾B12吸收;僅會掩蓋巨球性貧血症狀而延誤診斷,並非吸收問題。

考點:內在因子來源考點:IF結合障礙考點:迴腸吸收部位考點:葉酸遮蔽效應
載入中…

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