關於微量礦物質（micro mineral）的敘述，下列何者正確？
A缺乏症在小孩身上比成年人更不易發現
B大部分缺乏時會發生dermatitis
C於成人體內大約有100公克
D於食物中的含量，與其在土壤裡的含量有關正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A缺乏症在小孩身上比成年人更不易發現族群易感性✕ 易錯陷阱
相反！小孩處於生長發育期，對微量礦物質需求相對較高，缺乏症狀（如生長遲緩、發育異常）反而比成人更早、更明顯出現，較易被發現。
B大部分缺乏時會發生dermatitis缺乏症表現✕ 錯誤
皮膚炎（dermatitis）只是少數微量礦物質缺乏的症狀（如鋅缺乏），並非「大部分」微量礦物質缺乏的共通表現。鐵缺乏→貧血、碘缺乏→甲狀腺腫、硒缺乏→心肌病變等都不是皮膚炎。
C於成人體內大約有100公克✕ 易錯陷阱
D於食物中的含量，與其在土壤裡的含量有關✓ 正確
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