紅麴Monacolin-K的調節血脂作用機制是來自：
A抑制膽汁乳化作用
B吸附膽汁排出體外
C妨礙脂肪酶的水解作用
D抑制HMG-CoA還原酵素作用正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A抑制膽汁乳化作用膽汁乳化✕ 錯誤
抑制膽汁乳化非降血脂機制，且無此類保健成分以此為主要作用。膽汁乳化受抑制反而會影響脂肪吸收，但非 Monacolin-K 的作用途徑。
B吸附膽汁排出體外膽酸結合劑✕ 易錯陷阱
吸附膽汁酸排出是膽酸結合樹脂（如 cholestyramine）或部分膳食纖維（如燕麥 β-葡聚醣）的機制，與紅麴無關。易與「天然降膽固醇」概念混淆。
C妨礙脂肪酶的水解作用✕ 易錯陷阱
D抑制HMG-CoA還原酵素作用✓ 正確
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