下列有關脂肪酸命名法的敘述，何者錯誤？
A根據碳原子的數目
B根據碳鏈中雙鍵的數目
C根據碳鏈中雙鍵的位置
D根據脂肪酸的食物來源正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A根據碳原子的數目✕ 錯誤
碳原子數目是脂肪酸命名的基本依據，例如 C18 為十八碳脂肪酸 (octadecanoic)，短中長鏈的分類也由碳數決定。
B根據碳鏈中雙鍵的數目✕ 錯誤
雙鍵數目決定飽和 (0)、單元不飽和 (1)、多元不飽和 (≥2) 脂肪酸的分類，是命名的重要元素。
C根據碳鏈中雙鍵的位置✕ 錯誤
D根據脂肪酸的食物來源✓ 正確
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