下列何種蛋白質或胜肽具有促進鈣吸收的保健功效？
A大豆球蛋白
B膠原蛋白
C血紅素
D酪蛋白磷胜肽正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A大豆球蛋白降血脂✕ 錯誤
大豆球蛋白是大豆主要貯藏蛋白，保健功效多與降膽固醇、調節血脂相關，並非促進鈣吸收。
B膠原蛋白關節/皮膚✕ 易錯陷阱
膠原蛋白常被行銷為「顧關節、美肌」，但與促進鈣吸收無直接保健功效認證，易被誤選為骨骼相關。
C血紅素✕ 錯誤
D酪蛋白磷胜肽✓ 正確
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