專技高考-營養師營養學104 年第 37 題單選題考點:補充劑影響考點:運動類型
體內肝醣儲存的量會受到許多因素的影響,下列何者的影響最小?
A補充劑使用的型態與種類正確答案
B運動的類型
C運動時的持續時間與強度
D飲食中碳水化合物的含量
A正確答案
肝醣儲存量主要取決於「原料攝取(飲食碳水含量)」與「消耗程度(運動類型、強度與時間)」,補充劑種類的影響微乎其微。
逐選項解析
A補充劑使用的型態與種類補充劑影響✓ 正確
補充劑(如維生素、礦物質或特殊機能補給)對肝醣儲存的直接影響,遠不及三大營養素的攝取與運動消耗。在所有選項中,其對肝醣儲存量的影響是最小的。
B運動的類型運動類型✕ 錯誤
不同運動類型(有氧 vs 無氧)對肝醣的依賴與消耗速率不同。無氧運動(如短跑、重訓)高度依賴肌肉肝醣,對肝醣存量影響極大。
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