Amylopectin 是葡萄糖單體以何種方式聚合而成的多醣？
Aα-D-glucose 通過 1→4 鍵結所形成之長直鏈
Bβ-D-glucose 通過 1→4 鍵結所形成之長直鏈
Cα-D-glucose 通過 1→4 鍵結所形成之長直鏈，並以 1→6 鍵結方式形成支鏈正確答案
Dβ-D-glucose 通過 1→4 鍵結所形成之長直鏈，並以 1→6 鍵結方式形成支鏈
答案與詳解
為什麼答案是 C
Amylopectin 以 α-1,4 形成主鏈，每 24-30 個葡萄糖出現一個 α-1,6 支鏈。Glycogen 結構類似但分支更密（每 8-12 個）。
考點：Amylose結構考點：Cellulose結構考點：Amylopectin結構考點：鍵結誤配
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