下列有關酵素的敘述，何者錯誤？
ApH值會影響酵素作用
B構成酵素的主成分為脂質正確答案
C溫度會影響酵素作用
D酵素具專一性
答案與詳解
逐選項解析
ApH值會影響酵素作用最適pH✕ 錯誤
正確敘述。pH 會改變酵素活性中心胺基酸的解離狀態，影響受質結合與催化能力，每種酵素都有最適 pH（如胃蛋白酶 pH 2、胰蛋白酶 pH 8）。
B構成酵素的主成分為脂質酵素本質✓ 正確
錯誤敘述（即本題答案）。酵素的主成分是「蛋白質」而非脂質。少數酵素為 RNA（核酶 ribozyme），但絕無以脂質為主體的酵素。脂質是細胞膜與能量儲存成分。
C溫度會影響酵素作用✕ 錯誤
D酵素具專一性✕ 錯誤
立即註冊,看完整詳解
這題的完整詳解,註冊就能看 · 每天 2 題免費
- 完整逐選項解析
- 秒殺解題技巧與破題關鍵
- 關鍵知識表整理
- 陷阱與易錯提醒
- 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本
立即註冊觀看完整詳解 已有帳號?登入
