在酵素動力學測定物質時，有時會加入 NADH 作為第二受質。請問 NADH 的測定波長為多少nm？

正解。NADH（還原型）在 340 nm 有特徵吸收峰，而 NAD+（氧化型）沒有。利用此差異可即時監測去氫酶（dehydrogenase）反應進行。