在細胞中將膽固醇（Cholesterol）酯化成膽固醇酯（Cholesteryl ester）的酵素為何？
ALecithin cholesterol acyltransferase（LCAT）
BAcylcholesterol acyltransferase（ACAT）正確答案
CCholestreol esterase
DCholesterol oxidase
答案與詳解
為什麼答案是 B
ACAT（Acyl-CoA cholesterol acyltransferase）位於細胞內質網，利用 acyl-CoA 把膽固醇酯化成膽固醇酯儲存，是「細胞內」膽固醇酯化的關鍵酵素，正解。
考點：血漿酯化考點：細胞內酯化考點：水解非酯化考點：檢驗用酵素
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