下列那一個酵素對β-D-glucose有較好的特異性?
AHexokinase
BGlucose-6-phosphate dehydrogenase(G-6-PD)
CPhosphohexisomerase
DGlucose oxidase正確答案
答案與詳解
Glucose oxidase 高度專一作用於 β-D-glucose,氧化生成葡萄糖酸與過氧化氫,是臨床血糖測定(GOD 法)的核心酵素,特異性最佳。
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