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第一次專門職業及調劑學與臨床藥學10616單選題

供靜脈輸注的20% fat emulsion,每mL約含有熱量多少kcal?

A1
B2正確答案
C4
D8
答案與詳解
B
正確答案
20% 脂肪乳劑每 mL 約含 2 kcal,是靜脈營養中熱量最濃縮的成分。

為什麼答案是 B

20% fat emulsion 每 mL 約含 2 kcal,為正解。脂肪乳劑除三酸甘油酯外還含甘油與磷脂質,故 20% 脂乳熱量略高於純脂肪計算值,臨床慣以 2.0 kcal/mL 估算。

考點:10%脂乳混淆考點:20%脂乳熱量考點:醣蛋熱量誤植考點:脂肪每克混淆
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