下列那兩種酵素之組成結構含有鋅（zinc）？

正解(相對最佳)。Alkaline phosphatase(ALP)是經典含鋅金屬酵素，活性中心含2個Zn²⁺及1個Mg²⁺，這是臨床生化必考點。需特別注意：glutamate dehydrogenase(GDH)嚴格而言並非含鋅酵素，它是以NAD⁺/NADP⁺為輔酶、受ADP/GTP調節的粒線體酵素(主流教科書如Harper's、Lehninger均未將其列為metalloenzyme)。本選項之所以為正解，是因為相較其他三個選項完全不含任何鋅酵素，A至少包含公認含鋅的ALP，屬考試命題的瑕疵題，建議以ALP為記憶核心。