專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學113 年第 52 題單選題
下列那兩種酵素之組成結構含有鋅（zinc）？
Aglutamate dehydrogenase 與 alkaline phosphatase正確答案
Bamylase 與 aldolase
Clipase 與 lactate dehydrogenase
Dcholine esterase 與 acid phosphatase
A正確答案
本題答案爭議大。標準答案為A，但嚴格說只有alkaline phosphatase(ALP)是公認含鋅金屬酵素；glutamate dehydrogenase(GDH)實為NAD⁺/NADP⁺依賴酵素並非含鋅。考試以「相對最佳解」邏輯選A(因其含ALP)。
為什麼答案是 A
正解(相對最佳)。Alkaline phosphatase(ALP)是經典含鋅金屬酵素，活性中心含2個Zn²⁺及1個Mg²⁺，這是臨床生化必考點。需特別注意：glutamate dehydrogenase(GDH)嚴格而言並非含鋅酵素，它是以NAD⁺/NADP⁺為輔酶、受ADP/GTP調節的粒線體酵素(主流教科書如Harper's、Lehninger均未將其列為metalloenzyme)。本選項之所以為正解，是因為相較其他三個選項完全不含任何鋅酵素，A至少包含公認含鋅的ALP，屬考試命題的瑕疵題，建議以ALP為記憶核心。
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完整詳解
Pro · 無限重點 本題答案爭議大。標準答案為A，但嚴格說只有alkaline phosphatase(ALP)是公認含鋅金屬酵素；glutamate dehydrogenase(GDH)實為NAD⁺/NADP⁺依賴酵素並非含鋅。考試以「相對最佳解」邏輯選A(因其含ALP)。
用排除法：4選項中唯一含公認鋅酵素ALP的只有A，其餘選項(amylase需Ca²⁺、LDH需NAD⁺、lipase需膽鹽、cholinesterase為絲胺酸酵素)都不含鋅，故選A。
逐選項分析
A✓ 正確
正解(相對最佳)。Alkaline phosphatase(ALP)是經典含鋅金屬酵素，活性中心含2個Zn²⁺及1個Mg²⁺，這是臨床生化必考點。需特別注意：glutamate dehydrogenase(GDH)嚴格而言並非含鋅酵素，它是以NAD⁺/NADP⁺為輔酶、受ADP/GTP調節的粒線體酵素(主流教科書如Harper's、Lehninger均未將其列為metalloenzyme)。本選項之所以為正解，是因為相較其他三個選項完全不含任何鋅酵素，A至少包含公認含鋅的ALP，屬考試命題的瑕疵題，建議以ALP為記憶核心。
B✕ 陷阱
陷阱。Amylase需要鈣(Ca²⁺)與氯(Cl⁻)作為活化離子，非鋅；Aldolase為解醣酵素，動物體內主要為Class I型(以Schiff base機制，不含金屬)，故此組合不含鋅。
C✕
錯誤。Lipase主要受膽鹽與輔脂酶(colipase)調控，不以鋅為結構金屬；Lactate dehydrogenase以NAD⁺為輔酶，不含鋅，兩者皆非含鋅酵素。
D✕
錯誤。Choline esterase(膽鹼酯酶)活性中心為絲胺酸殘基而非金屬；Acid phosphatase某些同功異構酶含鐵或無金屬，並非以鋅為標準結構金屬，組合不符。
常見酵素與所需金屬/輔因子
| 酵素 | 所需金屬/輔因子 | 類別 | 臨床意義 |
|---|
| Alkaline phosphatase (ALP) | Zn²⁺、Mg²⁺ | 含鋅金屬酵素 | 肝膽、骨骼疾病指標 |
| Glutamate dehydrogenase | NAD⁺/NADP⁺(輔酶)、ADP/GTP調節 | 非金屬(NAD依賴) | 肝細胞損傷指標 |
| Amylase | Ca²⁺、Cl⁻ | 鈣依賴 | 胰臟炎指標 |
| Carbonic anhydrase | Zn²⁺ | 含鋅金屬酵素 | CO₂運送 |
| Carboxypeptidase A | Zn²⁺ | 含鋅金屬酵素 | 蛋白消化 |
本題嚴謹度有爭議：GDH實為NAD⁺/NADP⁺依賴酵素，並非含鋅金屬酵素，主流教科書未將其列為metalloenzyme。考生應以ALP=含鋅作為記憶核心，並用排除法選A(其餘選項完全不含鋅酵素)。切勿錯記GDH為含鋅酵素。 
