以瓊脂凝膠電泳分析血清蛋白，主要是依據蛋白質的何種性質？

電泳遷移率 = 電荷 / (大小×黏滯度)。在特定 pH 緩衝液下，蛋白質帶不同淨電荷，加上分子量差異，使血清蛋白分離為白蛋白、α1、α2、β、γ 五區帶。