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專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學11423單選題

下列何者是組成麩胱甘肽(glutathione)的胺基酸之一?

A甘胺酸(glycine)正確答案
B麩醯胺酸(glutamine)
C丙胺酸(alanine)
D甲硫胺酸(methionine)
答案與詳解
A
正確答案
麩胱甘肽 (GSH) 由麩胺酸(Glu)、半胱胺酸(Cys)、甘胺酸(Gly)三個胺基酸組成的三肽。

為什麼答案是 A

甘胺酸 (Gly) 是 GSH 的 C 端胺基酸,三肽結構為 γ-Glu-Cys-Gly,透過一般胜肽鍵與 Cys 連接。

考點:GSH組成考點:易混淆胺基酸考點:無關胺基酸考點:含硫胺基酸混淆
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黑皮