酵素與受質在零級反應時，反應速率（v）與下列何者濃度成正比？

零級反應時 v = Vmax = kcat × [E]total，速率與酵素總濃度成正比。臨床生化檢驗即利用此原理：加過量受質，測得的速率反映酵素量（活性）。