外語導遊人員(泰語)外國語(泰語)104 年第 34 題單選題
ข้อใดไม่ใช่ชื่อของขนมไทย?
Aเขียวหวาน正確答案
Bหม้อแกง
Cบ้าบิ่น
Dจ่ามงกุฎ
A正確答案
泰國甜點名稱辨認,เขียวหวาน(綠咖喱)是菜餚而非甜點,看到 หวาน(甜)字別上當,直接選它!
為什麼答案是 A
เขียวหวาน 通常指แกงเขียวหวาน(綠咖喱),是泰國著名的香辣菜餚。雖然含有椰奶帶有微甜,但本質上是搭配米飯的主食,絕對不是甜點(ขนม)。
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完整詳解
Pro · 無限重點 泰國甜點名稱辨認,เขียวหวาน(綠咖喱)是菜餚而非甜點,看到 หวาน(甜)字別上當,直接選它!
เขียวหวาน 指綠咖喱(แกงเขียวหวาน),是主食菜餚;其餘三者皆為泰國傳統甜點。
逐選項分析
A✓ 正確
เขียวหวาน 通常指แกงเขียวหวาน(綠咖喱),是泰國著名的香辣菜餚。雖然含有椰奶帶有微甜,但本質上是搭配米飯的主食,絕對不是甜點(ขนม)。
B✕
หม้อแกง(泰式烤布丁)是泰國傳統甜點,主要由椰奶、雞蛋和棕櫚糖烤製而成,口感綿密,表面微焦,香氣四溢,是常見的泰式點心。
C✕
บ้าบิ่น(泰式椰絲烤餅)是常見的泰國街頭甜點,以椰絲、木薯粉、椰奶和糖煎烤而成,口感Q彈帶有濃郁椰香,深受大眾喜愛。
D✕
จ่ามงกุฎ(金冠)是泰國九大吉祥甜點之一,傳統上外層包裹金箔或蛋黃絲,象徵尊貴與加官晉爵,常用於婚禮或重要慶典場合。
泰國傳統甜點與菜餚對照
| 泰文 | 中文 | 類別 | 特色 |
|---|
| เขียวหวาน | 綠咖喱 | 菜餚 | 香辣椰奶咖喱,搭配米飯 |
| หม้อแกง | 泰式烤布丁 | 甜點 | 椰奶雞蛋烤製,表面微焦 |
| บ้าบิ่น | 椰絲烤餅 | 甜點 | 木薯粉與椰絲煎烤,口感Q彈 |
| จ่ามงกุฎ | 金冠 | 甜點 | 吉祥甜點,象徵尊貴與晉升 |
題目利用 หวาน(甜)字進行誘導。初學者看到 เขียวหวาน 容易直覺聯想為某種甜味點心,但其實它是綠咖喱的簡稱或相關詞,屬於鹹辣主食,考生需具備單字拆解與文化背景知識。