當下列何種微量礦物質在身體囤積過多時，小腸細胞會透過黏膜屏障（mucosal block）作用，避免該微量礦物質過度吸收？

鐵透過腸細胞內 ferritin 結合儲存，當體內鐵足夠時，鐵留在細胞中隨老化脫落排出；鋅則透過 metallothionein (MT) 結合滯留於腸細胞，隨細胞脫落排出，兩者皆為典型 mucosal block 機制。