第二次專門職業及營養學106 年第 29 題單選題身體對鐵的調節方式,下列敘述何者正確?A鐵在小腸刷狀緣的吸收是藉由主動運輸B當身體鐵不足時,肝臟會製造並釋出 hepcidin,以協助小腸吸收鐵C小腸細胞製造的鐵蛋白(ferritin),主要是結合鐵,進而促進鐵吸收D身體約有 90%的鐵是可再回收利用正確答案 答案與詳解