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第二次專門職業及營養學1067單選題

下列有關蛋白質功能的敘述,何者錯誤?

Aretinol binding protein 是 vitamin A 的運送蛋白
Bferritin 是鐵的運送蛋白正確答案
Cceruloplasmin 是銅的運送蛋白
Dlipoprotein 是脂肪的運送蛋白
答案與詳解
B
正確答案
ferritin 是鐵的「儲存」蛋白,運送鐵的是 transferrin,別被偷換概念。

為什麼答案是 B

錯誤!ferritin 是鐵的「儲存蛋白」,主要存在肝、脾、骨髓。真正負責運送鐵的是 transferrin (運鐵蛋白)。本題要選的錯誤敘述。

考點:維生素A運送考點:鐵儲存 vs 運送考點:銅運送考點:脂質運送
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