專技高考-營養師營養學109 年第 10 題單選題下列何者不是體內蛋白質的功能?A荷爾蒙(hormone)B體液平衡(fluid balance)C酸鹼平衡(acid-base balance)D節省醣類消耗(carbohydrate-sparing)正確答案 答案與詳解