下列何種神經傳導物質，不是由酪胺酸（Tyrosine）代謝而產生？

Serotonin（血清素，5-HT）由色胺酸（Tryptophan）代謝：Tryptophan → 5-HTP → Serotonin，與酪胺酸無關，為本題答案。