下列何種類胡蘿蔔素不具有產生維生素 A 的能力？

Lutein（葉黃素）兩端皆為含羥基(-OH)的ε-或修飾環，缺乏未取代的β-紫羅酮環，無法裂解生成視黃醛，故不具維生素A活性，主要功能為眼部黃斑色素、抗氧化。