第二次專門職業及營養學106 年第 34 題單選題初乳(colostrum)與成熟乳汁(mature milk)相較,下列敘述何者正確?A初乳含較高量乳糖B初乳含較高量蛋白質正確答案C初乳含較高量水溶性維生素D初乳含較低量脂溶性維生素 答案與詳解