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專技高考-營養師營養學11442單選題

成年人體內約含2~4公克的鐵,其中以下列何種形式存在為最多?

A血紅素(hemoglobin)正確答案
B含鐵酵素(iron-containing enzymes)
C儲存型鐵(ferritin and hemosiderin)
D運輸型鐵(transferrin)
答案與詳解
A
正確答案
成人體內鐵約 2-4 公克,其中約 60-70% 存在於血紅素中,為含量最多的形式。

為什麼答案是 A

血紅素占體內總鐵量約 60-70%(約 2.5 克中的 1.5-2 克),負責攜帶氧氣到全身組織,是體內鐵最主要的存在形式。

考點:血紅素鐵最多考點:含鐵酵素量少考點:儲存鐵第二多考點:運輸鐵極少
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