有關鐵的敘述,下列何者錯誤?
A學童期鐵質的建議攝取量:7~9歲為10mg/day,10~12歲為15mg/day
B缺鐵性貧血在兒童很少發生正確答案
C鐵缺乏會使兒童的行為表現及學習能力降低、認知功能減退、免疫力下降
D鐵的動物性食物來源,比植物性食物來源有較高的吸收利用率
答案與詳解
錯誤!缺鐵性貧血是全球兒童最常見的營養缺乏症之一,尤其是嬰幼兒(6 個月-3 歲)及青春期女性為高風險族群,WHO 及國健署均視為重要公衛議題。
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