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專技高考-營養師營養學11227單選題

下列那種營養素攝取過多會影響鎂的吸收?

A正確答案
B
C
D
答案與詳解
A
正確答案
鈣與鎂在腸道共用吸收通道,鈣攝取過多會競爭性抑制鎂的吸收。

為什麼答案是 A

鈣與鎂同為二價陽離子,在小腸共用相同的吸收載體與通道(如 TRPM6/TRPM7),高鈣攝取會競爭性抑制鎂的吸收,這是營養學考試經典考點。

考點:二價陽離子競爭考點:磷影響鈣吸收考點:一價陽離子考點:鈉影響鈣排泄
載入中…

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