專技高考-營養師營養學112 年第 12 題單選題下列有關必需脂肪酸的敘述,何者錯誤?A必需從食物中獲得,才能維持身體健康B亞麻油酸(Linoleic acid)是主要的ω-3脂肪酸正確答案C如果第一個雙鍵始於甲基端的第三個碳,就是ω-3脂肪酸Dα-次亞麻油酸(Alpha-linolenic acid)第一個雙鍵位於n端數過來第三個碳上 答案與詳解