專技高考-營養師營養學112 年第 3 題單選題下列何者是人體消化道中用以水解支鏈澱粉α(1-6)鍵結的酵素,又該酵素是由何者所分泌?Aα-amylase;enterocyteBβ-amylase;enterocyteCα-dextrinase;pancreasDisomaltase;enterocyte正確答案 答案與詳解