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專技高考-營養師營養學11219單選題

色胺酸(tryptophan)代謝形成菸鹼醯胺腺嘌呤雙核苷酸(NAD)的過程中,需要那些營養素協助何種酵素進行代謝?①維生素B1、色胺酸雙加氧酶(tryptophan dioxygenase) ②維生素B1、甲酰胺酶(formidase) ③維生素B2、甲酰胺酶(formidase) ④維生素B2、犬尿胺酸單加氧酶(kynurenine monooxygenase) ⑤維生素B6、犬尿胺酸酶(kynureninase) ⑥維生素B12、犬尿胺酸酶(kynureninase)

A①②
B②③
C④⑤正確答案
D⑤⑥
答案與詳解
C
正確答案
色胺酸轉NAD需B2(FAD輔酶協助kynurenine monooxygenase)與B6(PLP協助kynureninase),故選④⑤。

為什麼答案是 C

④正確:犬尿胺酸單加氧酶(kynurenine monooxygenase)需FAD(B2衍生物)催化羥化反應。⑤正確:犬尿胺酸酶(kynureninase)需PLP(B6衍生物)協助3-羥犬尿胺酸轉為3-羥鄰氨基苯甲酸。

考點:B1功能誤植考點:水解酶無需B群考點:B2+B6核心輔酶考點:B12與B6混淆
載入中…

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