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專技高考-營養師營養學1125單選題

糖解作用(glycolysis)中,丙酮酸(pyruvate)轉換為乙醯輔酶A(acetyl-CoA)所需的酵素為何?

Aacetyl-CoA dehydrogenase
Bacetyl-CoA synthetase
Cpyruvate dehydrogenase complex正確答案
Dpyruvate carboxylase
答案與詳解
C
正確答案
丙酮酸進入粒線體後,由丙酮酸去氫酶複合體(PDH)催化氧化脫羧,轉為乙醯輔酶A。

為什麼答案是 C

丙酮酸去氫酶複合體(PDH complex)由E1、E2、E3三個酵素組成,需TPP、lipoic acid、CoA、FAD、NAD⁺五種輔因子,催化丙酮酸氧化脫羧生成乙醯CoA+CO₂+NADH。

考點:脂肪酸β氧化考點:醋酸活化考點:PDH複合體考點:糖質新生
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