專技高考-營養師營養學114 年第 15 題單選題
下列何種疾病最不需要使用medium-chain triglyceride oil(MCT oil)?
ACrohn's disease
Bdiabetic ketoacidosis正確答案
Culcerative colitis
Dshort-bowel syndrome
B正確答案
MCT oil 吸收不需膽汁且直接入肝,適合腸道吸收不良患者;但其代謝極易產生酮體,因此糖尿病酮酸中毒(DKA)患者絕對禁用。
逐選項解析
ACrohn's disease✕ 錯誤
克隆氏症(Crohn's disease)為發炎性腸道疾病,常侵犯迴腸導致膽鹽吸收不良,進而引發脂肪瀉。MCT oil 不需膽汁乳化即可吸收,非常適合此類患者補充熱量。
Bdiabetic ketoacidosis✓ 正確
Culcerative colitis✕ 錯誤
潰瘍性結腸炎(ulcerative colitis)亦屬發炎性腸道疾病,在急性發作或併發嚴重營養不良、腸道吸收功能受損時,MCT oil 可作為易吸收的腸道營養來源之一。
Dshort-bowel syndrome✕ 錯誤
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