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專技高考-營養師營養學11428單選題

磷酸吡哆醛(pyridoxal 5'-phosphate)擔任許多代謝過程中酵素的輔酶,其中不包括下列何種酵素?

A色胺酸代謝過程中的犬尿胺酸酶(kynureninase)
B轉硫作用過程中的胱硫醚裂解酶(cystathionine lyase)
C轉胺作用過程中的丙胺酸轉胺酶(alanine aminotransferase)
D甲基化過程中的甲硫胺酸合成酶(methionine synthetase)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
PLP(維生素B6活化型)是胺基酸代謝的核心輔酶;甲硫胺酸合成酶用的是B12(甲基鈷胺素),不是B6。

為什麼答案是 D

甲硫胺酸合成酶(methionine synthase)將同半胱胺酸重新甲基化為甲硫胺酸,其輔酶是甲基鈷胺素(methylcobalamin, B12),甲基來源為5-甲基四氫葉酸(葉酸),與B6(PLP)無關。

考點:色胺酸→菸鹼酸考點:轉硫作用考點:轉胺作用考點:甲基化需B12+葉酸
載入中…

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