專技高考-營養師營養學114 年第 27 題單選題
有關維生素C協助合成之生化分子,下列何者錯誤?
A正腎上腺素(norepinephrine)
B腎上腺素(adrenaline)
C肉鹼(carnitine)
D胃泌素(gastrin)正確答案
D正確答案
維生素C是羥化酶輔因子,參與兒茶酚胺、肉鹼、膠原蛋白合成;胃泌素是胃竇G細胞分泌的胜肽激素,與維生素C無關。
逐選項解析
A正腎上腺素(norepinephrine)✕ 錯誤
多巴胺 β-羥化酶(DBH)將多巴胺轉成正腎上腺素時,需要維生素C作為電子供應者,協助銅離子再還原。
B腎上腺素(adrenaline)✕ 錯誤
腎上腺素由正腎上腺素經 PNMT 甲基化而來,其上游反應需維C,故整個兒茶酚胺合成鏈皆仰賴維C。
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