下列何種脂肪酸集中且作用於photoreceptors及synaptic membranes?
Adocosahexaenoic acid正確答案
Blinoleic acid
Coleic acid
Dstearic acid
答案與詳解
DHA (22:6 n-3) 是 omega-3 長鏈多元不飽和脂肪酸,大量集中於視網膜光受器細胞膜(約佔磷脂 50% 以上)與大腦神經元突觸膜,對視覺傳導與神經訊號傳遞至關重要。
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