下列有關食物產熱效應（thermic effect of food）的敘述，何者錯誤？
A食物產熱效應屬於每天總能量消耗的一部分
B若某天消耗2,000 kcal的熱量，食物產熱效應大約為100～200 kcal
C食物中碳水化合物的食物產熱效應，高於蛋白質及脂肪正確答案
D相同份量的食物，多量少餐相較於少量多餐的攝取方式，有較高的食物產熱效應
答案與詳解
逐選項解析
A食物產熱效應屬於每天總能量消耗的一部分✕ 錯誤
正確。每日總能量消耗(TDEE)由三部分組成：基礎代謝率(BMR約60-70%)、身體活動(15-30%)、食物產熱效應(約10%)。
B若某天消耗2,000 kcal的熱量，食物產熱效應大約為100～200 kcal✕ 錯誤
正確。食物產熱效應約佔總能量消耗的5-10%，2000 kcal×5-10%=100-200 kcal，計算合理。
C食物中碳水化合物的食物產熱效應，高於蛋白質及脂肪✓ 正確
D相同份量的食物，多量少餐相較於少量多餐的攝取方式，有較高的食物產熱效應✕ 錯誤
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