Streptococcus mutans造成齲齒的代謝機轉，下列何者相關？①葡萄糖糖解作用 ②有氧發酵 ③產生乳酸
A僅①
B僅①②
C僅①③正確答案
D①②③
答案與詳解
逐選項解析
A僅①✕ 錯誤
只選①太少。S. mutans 不僅進行葡萄糖糖解，更關鍵的是糖解後產生「乳酸」導致琺瑯質脫鈣，漏掉③不完整。
B僅①②✕ 易錯陷阱
陷阱選項！S. mutans 為兼性厭氧菌，在牙菌斑中進行的是「厭氧發酵」而非有氧發酵。將葡萄糖經糖解途徑 (EMP) 產生丙酮酸後還原為乳酸，不需氧氣。
C僅①③✓ 正確
D①②③✕ 錯誤
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