張小弟，罹患腦性麻痺，有咀嚼及吞嚥困難問題，有關幫助其吞嚥的護理措施，下列敘述何者正確？

食物置於舌頭後方（舌根處）可直接刺激吞嚥反射，減少食物在口腔內滯留與外漏，對咀嚼吞嚥困難的腦麻兒最有效，是標準餵食技巧。