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專技高考-牙醫師(二)牙醫學(五)(包括全口贗復學、局部贗復學、牙冠牙橋學、咬合學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理)113 年第 35 題單選題考點:牙周感受器考點:舌頰分選機制

關於咀嚼運動的敘述,下列何者錯誤?

A由於失去了來自牙齒牙周機械感受器(periodontal mechanoreceptors)的微調貢獻,影響在肌肉引導中的精確度降低
B通過舌頭和臉頰的選擇性操作,將粗大的顆粒分揀出來,帶到牙齒的咬合面進一步分解
C在有效的咀嚼過程中,細顆粒食物比粗顆粒食物能更迅速地減小食物顆粒尺寸正確答案
D咀嚼過程中,主要受到身體感知減少食物的能力和神經感覺監測食物減少過程的兩大能力影響
答案與詳解
C
正確答案
咀嚼效率上,粗顆粒食物因接觸咬合面多,反而比細顆粒更快被分解。

逐選項解析

A由於失去了來自牙齒牙周機械感受器(periodontal mechanoreceptors)的微調貢獻,影響在肌肉引導中的精確度降低牙周感受器✕ 錯誤
正確敘述。牙周機械感受器提供咬合力與食物硬度的本體感覺回饋,失去後(如全口假牙患者)肌肉控制精細度會下降。
B通過舌頭和臉頰的選擇性操作,將粗大的顆粒分揀出來,帶到牙齒的咬合面進一步分解舌頰分選機制✕ 錯誤
正確敘述。舌頭與頰肌在咀嚼中扮演「食物分選器」角色,把大顆粒送回咬合面繼續咀嚼,小顆粒則送往後方準備吞嚥。
C在有效的咀嚼過程中,細顆粒食物比粗顆粒食物能更迅速地減小食物顆粒尺寸✓ 正確
D咀嚼過程中,主要受到身體感知減少食物的能力和神經感覺監測食物減少過程的兩大能力影響✕ 錯誤

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