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專技高考-營養師營養學11012單選題

下列那種生理狀況,容易造成血清游離脂肪酸的上升?

A剛吃完一頓高醣低脂餐
B剛吃完一頓高脂低醣餐
C剛吃完一頓高蛋白餐
D隔夜未進食正確答案
答案與詳解
D
正確答案
空腹/禁食時胰島素下降、升糖素上升,脂肪組織分解三酸甘油酯,釋出游離脂肪酸進入血中。

為什麼答案是 D

隔夜未進食屬空腹狀態,胰島素下降、升糖素與腎上腺素上升,激活荷爾蒙敏感性脂解酶(HSL),三酸甘油酯水解釋出游離脂肪酸至血中。

考點:胰島素抑制脂解考點:餐後三酸甘油酯 vs FFA考點:蛋白質餐後代謝考點:空腹脂解作用
載入中…

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