色胺酸（tryptophan）代謝形成菸鹼醯胺腺嘌呤雙核苷酸（NAD）的過程中，需要那些營養素的參與？
A維生素 C、維生素 B6、葉酸
B維生素 B2、維生素 B6、鐵正確答案
C維生素 C、維生素 B2、維生素 B3
D維生素 B3、維生素 B12、鐵
答案與詳解
為什麼答案是 B
色胺酸經kynurenine途徑轉菸鹼酸：B6（PLP）為kynureninase輔酶、B2（FAD）為kynurenine hydroxylase輔酶、鐵為tryptophan 2,3-dioxygenase輔因子，三者缺一不可。
考點：營養素功能混淆考點：色胺酸→NAD途徑考點：產物誤植原料考點：B12功能定位
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